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6 nov 2011

Flan de Café


¡Bueno hoy es domingo toca dulce! Flan de café: tres cuartos de nata para montar, azúcar al gusto, un sobre de flan royal, azúcar para el caramelo y un vaso de buen café. Se pone al fuego el flan con la nata y el azúcar dando vueltas sin parar para que no se agarre, cuando empieza a hervir se saca, se le añade el café y se pone en moldes caramelizados.
Posted by Picasa
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